Загадка

[spamsink]

Молочная река, кисейные берега - что такое?

Comments

[saccovanzetti.livejournal.com]

[spamsink]

Берега там из слизистых оболочек, а кисейный лишь окружающий пейзаж.

[olgayaroslavna.livejournal.com]

Творог делают

[starshoj.livejournal.com]

Фильтр на молокозаводе

[spamsink]

Быстро, правильно.

[spamsink]

Почти. Выше угадан авторский ответ.

[sthinks.livejournal.com]

Творог на марлю отбрасывают?

[galkao.livejournal.com]

Там нет молока, когда творог делают:-) Ну, изначально - молоко, но сырье для творога - уже не молоко.

[galkao.livejournal.com]

Кстати, кисея - довольно плотная (хоть и тонкая) ткань. Я не уверена, что она вообще подойдет для производства творога. Капиллярность не позволит жидкости стекать вовремя. Творог на марле отвешивали испокон веков. Даже ситец плохо годится для этого (кисея - плотнее, плюс - дорога для такого),

[fatoff.livejournal.com]

[spamsink]

Этимология слова "марля" - от фр. marli "кисея". Потому кисея считается допустимой заменой.

[spamsink]

Кисеи вообще не вижу.

[spamsink]

Я в тебе не сомневался.

[galkao.livejournal.com]

Наверное, я слишком много дела с тканями имела:-) У тебя - этимология, а я любую ткань на ощупь знаю:-) И творог ты не делал, наверное? У меня как-то марли не оказалось, я использовала ситец для "отвешивания" творога. Творог за нужное (допустимое) время так и не стек. А ситец сильно рыхлее кисеи:-))) С кисеей вообще желе получилось бы...

[sthinks.livejournal.com]

Люблю творог!

[spamsink]

Творог я делал, конечно, с помощью cheese cloth.

[galkao.livejournal.com]

А вот тут давай поподробнее:-) Что за тряпка и где берут?
Просто в любой нью-джерсийской аптеке продавалась марля, а во Флориде есть только марлевые салфетки.... Мама мне привезет 10 метров марли, конечно, но это вопроса не решает:-) Надо пользоваться тем, что есть вокруг.

В любом случае, если ты щупал кисею, то поймешь, почему она не годится для творога:-)
Кисея - очень тонкая ткань из ниток сильного скручивания. Она легко смачивается, но плохо пропускает воду.

[spamsink]

В супермаркетах или промтоварных магазинах идешь и спрашиваешь cheese cloth. На amazon.com или walmart.com в ассортименте.

[spamsink]

А что касается кисеи, то в огурце внутри тоже не люди, и морковка - не девица.

[galkao.livejournal.com]

Похоже, что проще именно через интернет поискать. Спасибо:-)
Мне чаще надо не творог делать, а Cottage Cheese "отжимать". Когда надо сделать блинчики с творогом, например.

[galkao.livejournal.com]

:-) Кисея - тонкая ткань из тонких нитей сильного кручения, в "те" времена была дорогой. Собственно, меня возмутило, что ты как бы на "парче" собираешься творог отжимать:-)))

"Кисейная барышня" - нежная, тонкая, или, скорее, "утонченная". И "дорогая штучка". У царей, кажется, постельное белье было из кисеи. 10 "тех" (царских:-) стирок - и до дырок, но зато мягкое белье и тонкое:-)

[fatoff.livejournal.com]

А там звуковое сопровождение в качестве очищающей кисеи.

[tnt23.livejournal.com]

Тоже была мысль про марлю и молоко, воображение завязло на деревенской молочнице и общевыменной теме.