Об одном отличии русских от американцев

[spamsink]

Прочитав новость о картельном сговоре продавцов гречки, я подумал: почему, интересно, у нас тут спрос на quinoa - в каком-то отношении вполне аналог гречки (незлаковая крупа, богатая белком) не то чтобы сильно вырос? Позавчера я купил большой мешок вполне свободно.

Теперь, правда, подумываю, что надо было два, но уж ладно.

Отдельная тема - почему гугл по запросу "protein in $GRAIN" выдаёт в инфобоксе какую-то ерунду, отличную от значений, приводимых по выдаваемым ниже инфобокса ссылкам.

Comments

[stas]

Гречка вкуснее!

[spamsink]

За неимением гербовой жуём простую.

[saccovanzetti]

"кинва"

а чем она лучше гречки, кроме оксалата?

[spamsink]

Тем, что имеется в продаже в Костко большими упаковками (15 lb), и стоит всё удовольствие $27.

[olindom]

А что делаете? Я нашла для себя очень удачное сочетание киноа и красной чечевицы. Хорошо идут вегитарианские котлетки с киноа. Какие рецепты у вас?

[spamsink]

У меня есть некоторое количество красной чечевицы, надо будет попробовать. Так-то я просто ее варю и использую как гарнир.

[olindom]

В чистом виде у киноа кисловатый привкус, непривычный. в сочетании с красной чечевицей кислота сглаживается. Я делаю в пропорции стакан киноа к полстакана красной чечевицы, заливаю тремя стаканами воды, соль, перец и вуаля, гарнир.

[spamsink]

Спасибо, попробую!

[dijifi]

В местном русско-мексиканско-польско-арабском магазине, где халяльная козлятина мирно уживается с польской ветчиной, гречка сметена могучим ураганом. Яиц тоже нет. Всё остальное есть.

[spamsink]

Понятное дело - продукт вкусный, полезный, питательный, пригодный для долгого хранения.

[nicolas83]

Видимо, американцы получают большинство белка из других источников (мууу, кококо, беее).