Купил себе еду на свою голову...

[spamsink]

Купил в магазине нектарины - плотные, гладкие, красивые. Это понятно - их парафином покрывают. Парафин и прочие высокомолекулярные насыщенные углеводороды - штука инертная, их я есть в таких количествах не боюсь. Внутри оказались с некрозом мягких тканей: видимо, при перевозке где-то подморозились. Это тоже можно при желании игнорировать, пока вкус не пострадал.
Интересно вот что: даже в тех местах, где отмороженность внутри заметна наиболее сильно, 2-3 миллиметра от поверхности совершенно не пострадали. Каким же антифризом пропитывают фрукты перед транспортировкой?