Кухонная загадочка

[spamsink]

В одном из дальних ящиков на кухне я внезапно нашел завалявшийся там керамический нож, купленный бог знает сколько лет назад, ещё в упаковке. Видимо, я когда-то купил два, один был давно использован, сломан и забыт, а этот просто забыт, и дожил до наших дней.

Увы, сразу после вскрытия упаковки обнаружилось, что им практически невозможно пользоваться.

Внимание, вопрос: почему так, и что мне пришлось сделать, чтобы привести его в пригодное к использованию состояние?

Comments

[zyxman]

Да вроде надо просто алмазной заточкой заточить, и всё.

[spamsink]

Не до такой степени. Чтобы керамика от времени затупилась, нужны, наверное, сотни или тысячи лет.
Ниже дали ответ.

[zyxman]

если пошла деградация пластика, с какими-то выделениями, это то же как "от времени затупилась", только процессы очень сильно ускоряются.

[spamsink]

Эта деградация пластика ровно с такими же выделениями идёт всегда, просто при активном использовании предмета эти выделения с рукоятки тут же снимаются руками и остаются незаметны, на что производитель и рассчитывает.

[zyxman]

Не совсем. Вопрос в концентрации того что попадет на лезвие, там такая дрянь что если ее постоянно не снимают внешние воздействия, оно может и керамику испортить.

Была даже история, ну в принципе в бывшем совке до сих пор на это забивают, короче, попытались экспортировать в Швецию произведенную в совке мебель а ее забраковали.
Оказалось, что если деревянную мебель не обработать специальным образом, она несколько лет выделяет агрессивные вещества, что например в новой мебели нельзя хранить фотоматериалы - они портятся, а у шведов это считается вредно для здоровья людей.

Я когда-то интересовался вопросом у профессионального химика, он мне сказал приблизительно (но по другим веществам), "чтобы совсем убрать посторонние запахи, надо в правильном автоклаве больше суток продержать при температурах 100-120 градусов", это в электронике называется "искусственное старение", так например кварцы для прецизионной техники прожаривают, но это дорого, поэтому в обычной жизни на это часто забивают.

[brumka]

Пришлось отмывать плесень или какой-то налёт

[spamsink]

Именно какой-то налёт: гадкий липкий от выпотевшего из пластмассовой рукоятки пластификатора.