Праздник вина в Тоннерре
Apr. 22nd, 2025 01:00 pm![[syndicated profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/feed.png)
В окрестностях города Тоннерр делают неплохие субрегиональные вина: шардоне, алиготе, пино-нуар, креманы де Бургонь. В апреле в городке проводится праздник вина, в котором местные производители представляют свои вина, которые можно и попробовать, и купить. Также на этот праздник приезжают и некоторые другие производители из других регионов - например, из Шампани, Шабли и так далее. (Собственно, Шабли от Тоннерра находится где-то в 15 минутах езды, да и до южной Шампани от Тоннера - где-то полчаса.)
Проходит этот праздник в бывшей богадельне (больнице) Отель-Дьё XIII века. Богадельня была основана в 1293 году Маргаритой Бургундской и является одной из старейших средневековых больниц в Европе (еще одна крупная старинная богадельня находится в столице Бургундии - Боне). Сейчас в здании располагается археологический и краеведческий музей.
Для праздника основное помещение здания особождают от экспонатов, в нем располагаются виноделы, а также продавцы колбас, сыров и других продуктов местного производства. Народу на этом празднике - полно, можете видеть сами. Посещение праздника стоит что-то там порядка 11 евро, за дополнительный евро можно прикупить бокал для дегустаций. Но тут, к сожалению, не была предусмотрена подвеска для бокала, а свою подвеску взять из дома я не догадался. (Когда бокал держишь в руке, то крайне неудобно фотографировать.)
Интересный раздел, где можно понюхать ароматы различных компонентов, характерных для аромата вина: фрукты и ягоды, минералы, кожа, цветы, семена и так далее.
С дегустациями - все просто: производители выставляют образцы тех вин, которые они дают попробовать, сзади они держат открытые бутылки для дегустаций, перед бутылками лежит прайс-лист, с которым можно сверяться, если какое-то вино вам понравилось, и вы его хотите купить.