Сколько можно тебя учить не выдумывать из головы херни, а проверять себя, прежде чем писать?

A pineapple never becomes any riper than it was when harvested since it is a non-climacteric fruit. "Созреванием" называется увеличение содержания сахаров в плоде, а ананас не "продолжает созревать", а просто кажется слаще, потому что внутренняя ферментация разрушает клетки, и имеющийся сахар лучше чувствуется.